ひと月50本限定。少し特別な無濾過ごま油誕生。

急がず、澄むのを待つ。無濾過ごま油。

Sesame Flavor Oil

ごまをそのまま圧搾し、40日以上かけてゆっくりと澄むのを待つ。
ごまが本来持つ香りと味わいを、 そのまま閉じ込めました。

仕上げに、ひと垂らし

火を通さず、料理の最後にかけるだけ。
それが、このごま油のいちばん美味しい使い方

ジャンルは問いません。
和食でも、洋食でも、中華でも。かけたい食事に、仕上げの一滴。
ごまのオニザキが提案する上質な時間。
ぜひ一度お試しください。